Među ukupno 60 kandidata koji su osvojili pregaču na audicijama je i medicinska sestra Karmen Jurčić (20) iz Gruda, koja u slobodno vrijeme voli kuhati, a kulinarskim trikovima naučila ju je majka.
"Poprilično sam samokritična. S pogreškama se nosim teško i za mene nikad nije dovoljno dobro", kaže o sebi. Za žiri je pripremila losos s njokima.
"Obožavam začinjenu hranu, obožavam sočnost", rekla je. Međutim, pred žiri je donijela jelo koje nije bilo dovoljno slano jer ga je zaboravila kušati dok ga je spravljala.
"Drago mi je da si prepoznala da ti fali soli. To je jedina greška u ovom jelu, ali jedina greška može biti presudna. Sol daje puno jelu, daje mu dušu, zadnji dodir, ljubav. Jednostavno ti moram dati prolaz jer sve si druge stvari odradila kako treba", rekao je Stjepan Vukadin.
"Tehnički si to jako dobro odradila. I losos si okupala u maslacu na strani kože. Sve je školski. Servirala si kožu gore - školski. Ali sol…", spomenuo je Melkior. No, jelo je bilo toliko ukusno da je simpatična Gruđanka i sjajna mlada kuharica dobila pregaču za prolazak dalje.
Grude.com
| Vaše ime | |
| Komentar | |
