Ovo je recept za mliječne čokoladne kocke koji svi traže

Datum objave: 19.08.2021   Broj čitanja: 909
Ljubiteljima slatkog u nastavku donosimo recept za kolač koji će ih vrlo vjerojatno oduševiti.
Ovo je recept za mliječne čokoladne kocke koji svi traže

 

Autorica recepta, Nataša Pralica, kaže da nema riječi kojima bi opisala koliko je ukusan. Posebno će vam se svidjeti ako ste ljubitelj kremastih kolača.

 

Evo i recepta koji, kaže Nataša, svi traže.

 

SASTOJCI BISKVIT:

- 5 bjelanjaka

- 120 g šećera

- 100 g mljevenih oraha

- 1 žlica brašna

 

KREMA:

- 1 l mlijeka

- 5 žumanjaka

- 3 pudinga od vanilije

- 6 žlica brašna

- 100 g šećera

- 250 g margarina ili maslaca

- 200 g mliječne čokolade

- 200 g bijele čokolade

 

DEKORACIJA:

- 200 ml vrhnja za šlag

 

ČOKOLADNA KREMA

1. Prvo pripremite kremu kako bi se mogla hladiti. 2. U zdjelu dodajte žumanjke, puding od vanilije, šećer, brašno i malo mlijeka, sve pomiješajte. 3. Ostatak mlijeka stavite kuhati. 4. Kada mlijeko zakipi sklonite ga sa strane i umiješajte pripremljene sastojke. 5. Sve zajedno vratite kuhati na srednju temperaturu uz stalno miješanje. Možete koristiti i mikser ukoliko vam je lakše. 6. Vruću kremu jednako rasporedite u dvije posude. 7. U jednu posudu dodajte iskidanu mliječnu čokoladu, može biti i u kapljicama. Miksajte dok se čokolada sasvim ne istopi. 8. U drugu posudu dodajte iskidanu bijelu čokoladu, može biti i u kapljicama. Miksajte dok se sasvim ne istopi u vrućoj kremi. 9. Obje kreme pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohlade. 10. Svaku ohlađenu kremu izradite mikserom. 11. Narezani margarin ili maslac sobne temperature jednako podijelite u obje kreme i svaku kremu dobro izradite.

 

BISKVIT S ORASIMA 1. Bjelanjke izradite dok malo ne očvrsnu. SLAGANJE 1. Na biskvit rasporedite pola svijetle kreme. 2. Rasporedite pola tamne kreme. 3. Rasporedite preostalu svijetlu kremu. 4. Rasporedite preostalu tamnu kremu. 5. Izradite vrhnje za šlag i rasporedite po kolaču. 6. Kolač stavite u hladnjak preko noći da se stegne.

Vaše ime
Komentar
 
Hvala na komentaru.
Vaš komentar će biti pregledan od strane administratora.
    Sva prava pridržana  ©  GRUDE.COM  2006-2024
    Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.

    Dizajn i programiranje: AVE-STUDIO