Jutro je počelo dinamično u središtu Gruda, posebno na ribarnici. Čista je srijeda, dan posta i nemrsa, a to se osjeti među redovima svježe ribe, mirisom mora i glasovima kupaca koji biraju najbolji ulov za današnji obrok.
Najviše se traže srdele i pastrve, no pažnju privlače i zubatac, orada, skuša, oslić te nezaobilazna lignja. Iskusni prodavači nude savjete kako najbolje pripremiti ribu, a domaćice pažljivo biraju svaki komad, razmišljajući hoće li ga peći, frigati ili kuhati na lešo.
Gužva ne jenjava još od 6 sati jutros, a riba nestaje iz kašeta, s leda, brže nego inače. Čista srijeda donosi poseban duh – onaj skromnosti, tradicije i jednostavne, a opet bogate trpeze.
Grude.com
TAGOVI: |
| Vaše ime | |
| Komentar | |
