Vinski asortiman "Dalmacijavina", kao i jaka alkoholna pića koja smo prethodno preuzeli, proizvodit će se u pogonima "Vinoplod-Vinarije" u Šibeniku, a kvasine u "Badelovim" pogonima u Sisku – objavili su nedavno iz tvrtke "Badel 1862", trenutno najvećeg i najstarijeg proizvođača alkoholnih pića u Hrvatskoj.

Jeste li ikada pomišljali na to da pomiješate crno grožđe s lukom kako biste spriječili nastanak krvnih ugrušaka? Ili možda da za bolje raspoloženje kombinirate jabuku i lisnato povrće? Ako niste, ništa čudno.

U tijeku je berba vinskih sorti grožđa u čapljinskome vinogorju. Pojedinosti o kampanji koja se zahuktala doznali smo od ing. Zdravke Palamete, enologinje Vinarije “Vina Zadro” iz Domanovića.

Vremenske prilike u proteklih osam mjeseci vinogradarima su išle na ruku, pa vinogradari očekuju dobru berbu i kvalitetna vina..

Tjednima se pričalo o zaštiti domaće proizvodnje i zabrani uvoza mesa, voća, povrća... u BiH sve dok ima viška domaćih proizvoda.

Uputom se uređuju dodatne kontrole i postupanje nadležnih institucija prilikom uvoza grožđa u BiH u skladu s postojećim zakonskim odredbama.

Krenulo je s cijenom od 5 KM po kilogramu da bi prošle godine cijena bila od marke do 1,20 KM. Radi se, dakako, o smilju.

Kasni mraz u travnju i tuča u srpnju razlog su što je ove godine berba na širem području općine Grude, ali i dobrog dijela Hercegovine ranije završila.

Nakon što je ove godine nešto ranije počelo trganje na 250-ak hektara plantažnih vinograda Vinarije “Čitluk” i na 1100 ha plantažnih vinograda ovdašnjih vinogradara, zbog obilne kiše berba grožđa nakratko je bila prekinuta.