Ljuske od jaja uvijek završe u kanti za smeće. Međutim, niste ni svjesni greške koju činite.
Naime, ljuske jajeta sadrže čak 90 posto kalcija – minerala koji čuva naše kosti i pridonosi cjelokupnom zdravlju. Naravno, nećemo ih baš grickati, ali postoje razni drugi načini na koje ih možemo iskoristiti.
Zdravstvene koristi
Brojna su istraživanja američkog “National Institute of Health” o prahu mljevenih ljuski jaja, a rezultati su izvrsni. Naime, prah ljuski jajeta ima brojne pozitivne učinke na organizam.
Istraživanja su pokazala da je ljuska jajeta izvrsna za kosti, za pravilan rad štitnjače, u liječenju gastritisa, te da jača organizam.
Ljuske jajeta sadrže savršen skup idealnih tvari za liječenje karijesa, a osim kalcija tu je još 27 drugih minerala. Sastav ljuske jajeta je isti kao i kod naših zuba.
Ljuske jajeta mogu pomoći u liječenju ortopedskih bolesti. Vitamini i minerali koji se nalaze u kori mogu pomoći u smanjenju gubitka koštane mase kod žena u postmenopauzi.
Sadrže puno kalcija i jačaju kosti. Osim toga, smanjuju kolesterol i krvni tlak.
Pola žličice mljevene ljuske jajeta sadrži 1000 do 1500 ml kalcija, što je 90 posto našeg dnevnog unosa.
Nema više zagorenih lonaca i tava
Koliko puta vam se dogodilo da vam omiljeno jelo zagori? Siguran sam da poznajete ljutnju koju osjećate u tom trenutku. No uz trik s ljuskom jajeta zagorjela hrana postaje prošlost.
U tavu sa zagorenom hranom izmrvite nekoliko ljuski jajeta, dodajte malo soli i vruće vode te tavu izribajte spužvom.
Oštrite noževe u mikseru (multipraktiku)
Nekoliko ljuski jajeta stavite u zamrzivač na pola sata pa u mikser. Dodajte malo vode i uključite mikser. Rezultat su oštri noževi kao da su tek kupljeni.
Ljuske jaja kao gnojivo za biljke
Ljuske jaja su pune kalcijevog karbonata koji je dobar za biljke. Osušite ljuske i sameljite ih u prah ili što sitnije. Puder čuvajte u teglici kako bi vam uvijek bio pri ruci.
Pomiješajte prah od ljuski s malo zemlje za cvijeće i stavite na mjesto koje treba malo gnojiti. Ljuske dobro operite, stavite u vruću vodu i kuhajte 10 minuta. Nemojte koristiti sirove ljuske jaja.
Kuhane školjke osušite, stavite u pećnicu na 150 stupnjeva desetak minuta. Na kraju ih izblendajte. Čuvajte prah u hladnjaku. Uzimajte 1,5 do tri žličice dnevno.
Evo kako ćete znati da je sigurno jesti ljuske jaja:
• Ako jaja nisu kuhana, kuhajte ljusku najmanje 10 minuta kako biste ubili potencijalne štetne bakterije.
• Ljuske ostaviti da se ohlade i samljeti ih u prah.
• Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi.
Domaće sredstvo za čišćenje
Osušene ljuske jaja sameljite u blenderu dok ne dobijete fini prah. Pomiješajte ga sa sodom bikarbonom u omjeru 1:3, zatim dodajte vodu ili ocat i tom mješavinom možete očistiti zagorjele posude ili pladnjeve, kamenac na WC školjci i ostale “tvrdokorne” naslage gdje obični deterdženti ne pomažu.
Komentari