Naime, prošli urod u Brazilu koji je najveći svjetski proizvođač kave arabika je podbacio, a isto se događa i s novim urodom jer nije bilo dovoljno kiše na tim prostorima. Ista situacija je i u Vijetnamu koji uzgaja kavu robusta. Zbog toga je cijena kave na burzama u Londonu (za 37 posto) i New Yorku (za 36 posto) znatno viša.
Prema procjenama svjetskih stručnjaka, cijena kave još nije dosegnula svoj maksimum. Naime, ovo je prva kriza sa zalihama kave u šest godina pa se očekuje da će do kraja godine cijena kave rasti za 30 posto u svijetu. Potražanja za kavom je sve veća, a suho vrijeme je uzrokovalo slabiji urod. Loše vrijeme za polja kave traje već tri godine i mnogi farmeri su očajni. Očekuje se da će situacija biti gora sljedeće godine, a brazilski farmeri ističu kako prvu punu berbu očekuju u 2018. godini.
Proizvođači tvrde da će učiniti sve napore da potrošači u što manjoj mjeri osjete turbulencije na svjetskom tržištu.
Prema podacima Udruge potrošača BiH, cijene kave u posljednjih pet-šest godina su udvostručene pa je ranije kilogram mljevene kave koštao blizu sedam KM, a sada košta blizu 14 KM.
Za sada nije bilo najava o eventualnom povećanju cijena u kafićima. Trenutne cijene obične kave u bh. kafićima su od 1 KM do 2,50 KM.
Prema podacima Caffeine Informera, u BiH se godišnje pije 4,3 kilograma kave po stanovniku.
TAGOVI: |
| Vaše ime | |
| Komentar | |
